卡盤爪(對整體爪而言)，國外一般選用的是滲碳鋼或氮化鋼如14NiCrl4。熱處理后，表面有高的硬度(約55～58HRc)，芯部又有高的柔韌性和強度，而我們則多采用45鋼或40Cr鋼經整體淬火(液壓卡盤軟爪除外)，經常有淬裂現象。有的由于應力的集中會造成一定的小裂紋。卡盤爪主要分類如下：
對于我們的三爪卡盤卡爪主要的是分正爪（端面帶齒）、反爪（端面不帶齒）、活動爪（帶螺釘，可正反兩用）三種。由于生產廠家不同，同一規格卡盤所配的卡盤爪厚度及側面槽寬也不同，比如：對K11160卡盤爪分四種：呼和浩特產為19×10（mm）(厚度X槽寬)、瓦房店產為20 ×10(厚度X槽寬)、上海產為19×7(厚度×槽寬)、煙臺及無錫產為18 ×10(厚度×槽寬)。
對K11200卡盤爪分三種：呼和浩特產為22×10(厚度×槽寬)、瓦房店及煙臺產為20 ×10(厚度×槽寬)、上海產為25 ×10(厚度×槽寬)。
對K11250卡盤爪各廠家尺寸相同。活動爪（帶螺釘，可正反兩用）250卡盤卡爪有一種，320（325、380）卡盤爪有九牙和十牙兩種，厚度有34和36兩種；對于四爪卡盤卡爪分K72320、 K72400、K72500、K72630 、K72800，其中K72500卡盤卡爪分42、45、48三種厚度。